皇家菜博物馆
皇家菜博物馆
  • 国家旅游景区3A级
    国家旅游景区3A级
皇家菜博物馆位于北京市海淀区海淀区,皇家菜博物馆为国家AAA级旅游景区

皇家菜博物馆,是凯瑞御仙都的文化展示区,位于北京市海淀区西四环北路117号(四季青桥西路南50米),面积为3250平方米,其宗旨是:典藏御膳制作技艺国粹、传播健康养生文明理念、弘扬中华优秀饮食文化。目前,馆藏食器、文献等珍贵史料1000多件,通过高科技手段重现了一部近乎完整而生动的中国皇家养生史,并具体地展现了中国饮食文化的精髓——皇家菜,始于夏商周,发展于秦汉,成熟于唐宋元,明清时达到了顶峰,真有听不完的故事。经北京市文物局考评、审核,于2014年8月20日批复,准予注册登记,成为北京市第171家正式博物馆,走向了正规发展的快车道。

中国皇家菜博物馆达到国家AAA级旅游景区标准的要求,批准为国家AAA级旅游景区。

中国皇家菜博物馆1.5万平方米的楼面主要分皇家菜历史文化展示区、皇家菜品尝体验区、活态观光区,呈现一馆三区、三位一体的格局。博物馆还建立了信息中心,布设集传媒、点菜、监控于一体的信息系统。

2012年,中国首家皇家菜博物馆“御膳制作技艺”已正式列入北京海淀区非物质文化遗产名录,目前正在申报北京市级非遗项目。中国皇家菜博物馆的楼面主要分皇家菜历史文化展示区、皇家菜品尝体验区、活态观光区,呈现一馆三区、三位一体的格局。其中活态观光区即为别具创新的开放透明、低碳节能、绿色环保的现代化中央厨房。整个厨房采用玻璃幕幕墙,每个炉灶安装有摄像头,厨房内菜品加工制作全程可见,观光者与就餐者可通过视频实时观看菜品制作。另外博物馆还建有信息中心、全域布设了集传媒、点菜、监控于一体的信息系统,整个博物馆从内容、设施、手段、风格和服务等全方位融合传统和现代元素,具备能看、能吃、能学、能玩四大功能,体现健康餐饮、文明餐饮、科技餐饮特征,把过去纯粹吃喝的地方变为传播文化、培育新风、崇尚文明的场所.

四季青地区:四季青镇位于北京西郊风景区,镇政府驻东冉村29号,面积76平方千米,人口7.47万。辖14个村委会:曙光、西冉、常青、巨山、高庄、玉泉、双新、西山、香山、振兴、田村、门头、宝山、兰靛厂。地处闻名中外“霜叶红于二月花”的香山脚下,西接“佛教胜地”八大处, 北邻“皇家园林”玉泉山、颐和园,方圆72.6平方公里。邮编100081
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颐和园
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颐和园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林,中国四大名园(另三座为承德避暑山庄、苏州拙政园、苏州留园)之一。位于北京市海淀区,距北京城区十五公里,占地约二百九十公顷。利用昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖风景为蓝本,汲取江南园林的某些设计手法和意境而建成的一座大型天然山水园,也是保存得最完整的一座皇家行宫御苑,被誉为皇家园林博物馆。颐和园(SummerPalace)原是清朝帝王的行宫和花园,前身清漪园,为三山五园(三山是指万寿山、香山和玉泉山。三座山上分别建有三园清漪园、静宜园、静明园,此外还有附近的畅春园和圆明园,统称五园)中最后

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中央电视塔高386.5米,加避雷针总高405米,总重5万吨。这是一座多功能现代化的标志性建筑,可发射8套电视和10套广播,又是独特的游乐观光购物天地,外观优美,造型独特。在塔身238米的高处,建有外观为宫灯形四层观光塔楼,面积6000平方米,设有贵宾厅、旋转餐厅和露台。游客登塔至此,极目四望,北京风光尽收眼底。中央电视塔这样的高塔在国外一般采用钢结构,要耗费数目惊人的钢材。为了提高塔的整体稳定性和抗震性,中央电视塔采取的是混凝土整体浇注法,能达到抵抗九级地震的要求。中央电视塔由塔基、塔座、塔身、塔楼和桅杆组成。塔座采用重檐形式,有似天

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香山公园位于北京西北郊小西山山脉东麓,距城20公里,占地188公顷,海拔575米,是一座著名的具有皇家园林特色的大型山林公园。香山公园始建于金大定二十六年(1186年),距今已有800多年历史。元、明、清都在此营建离宫别院,为皇家游幸驻跸之所。清乾隆十年在此兴建亭台楼阁,殿宇廊轩,共成名噪京城的二十八景,后筑围墙并赐名“静宜园”,名列京西“三山五园”。后遭英法联军和八国联军的焚掠。1956年开辟为人民公园,近半个世纪的建设,现已成为中外闻名的北京十大公园之一。香山公园文物古迹丰富珍贵,亭台楼阁似星辰散布山林之间。这里有燕京八景之一“西

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