胡开文墨厂位于屯溪老虎山路5号，时代为1956年。

胡开文墨厂是一个百年老店。设有雕模、点烟、制墨、晾墨、打磨、描金等十多个生产工序和一个设备齐全的墨锭理化检测中心。集中了名家制作徽墨的全部技术设备和祖传配方，拥有明清以来历代名家创作雕刻的珍贵墨模七千八百品种，至今保留传统工艺精华——古法手工点烟技术。

2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，胡开文墨厂获得“徽墨制作技艺项目”保护单位资格。

胡开文墨厂被公布为县级文物保护单位。