合肥伊利乳业有限责任公司注册成立于2005年8月19日，总投资4亿元。项目分两期建设，一期项目于2005年7月31日开始筹建，总占地面积400亩，总建筑面积3.5万余平方米，于2006年5月正式投产，主要生产纯牛奶、花色奶、优酸乳、早餐奶等8大系列一百多种液态奶产品；生产10大系列共200多个品种的冷饮产品。项目全部投产并达产后，年销售收入可达到10亿元人民币，可实现年利税7000万元人民币，产品销售区域将覆盖华东、华南、中南等地区。

一期项目建成后约需奶牛15万头，可带动30000农户进行奶牛饲养，每头成年奶牛每年可获纯收入4000元，年需消耗农作物桔秆料饲100万吨，可使农作物得到过腹增值。在为当地带来经济效益的同时为30000农民提供了就业机会，生产基地的建立也为当地解决就业岗位2000多个。

伊利集团合肥生产基地的建立和发展将极大地带动当地养殖业、种植业、包装业、运输业、零售业等相关产业的发展和加快当地农业产业化进程。在建设社会主义新农村的新形势下，伊利集团在合肥建立生产基地，将为当地解决"三农问题"，以"工"带"农"，加快农村的发展，建立新型的城乡关系，全面建设小康社会做出巨大的贡献。