水头村保留许多昔日繁华时期所建造的闽南古厝与西式洋楼建筑群，是一滨海村落，保留许多昔日繁华时期所建造的闽南古厝与西式洋楼建筑群，其中以具中国江南池沼园林风格的二级古迹“黄氏酉堂别业”，及高耸别致，兼可作为了望枪楼的西式洋楼“得月楼”，最具代表性。